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¿Qué son las Fallas de Valencia? Todo lo que deberías saber

Como buena valenciana, hace ya mucho que tenía pensado contaros un poco sobre una de mis fiestas preferidas: las Fallas. Patrimonio de la Humanidad desde 2016, son consideradas patrimonio inmaterial de la UNESCO. El origen de las Fallas se remonta a la Edad Media con la aparición de los gremios. Las Fallas se celebran en...
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¿Qué es La tomatina de Buñol?

La semana pasada tuve la oportunidad de ser un poco guiri (extranjera) en mi propio país e ir a la Tomatina, algo mucho más popular para extranjeros que para españoles. ¿Sabéis qué es la Tomatina de Buñol? La Tomatina coincide con la fiesta del santo patrón de la ciudad que se celebra en el transcurso...
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¿Cómo se celebra San Juan en España?

Durante la noche del 23 al 24 de junio se celebra en España la noche de San Juan. Se cree que San Juan es una noche mágica, llena de rituales relacionados con el fuego y el agua para dar la bienvenida al esperado verano. En la Noche de San Juan de Valencia y otras zonas...
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Wines from D.O Utiel-Requena

In Valencia province, we have two D.O. title (meaning Denomination of Origin, a prestigious Spanish regional product classification). In this article you were learn more about the typical grapes in D.O Utiel-Requena. Wine has been made in the DO Utiel Requena for 2700 years. Archaeological sites found in the region show that there has been...
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La gastronomía en Valencia

La gastronomía española está considerada como una de las mejores del mundo por la calidad y variedad de los productos que se utilizan. Es difícil hablar de la existencia de la cocina nacional de España en su conjunto. La cocina tradicional se compone de muchas cocinas regionales. En cada uno de ellas influyeron el clima,...
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9 lugares que hacen de Valencia “la millor terreta del món”

9 lugares que hacen de Valencia “la millor terreta del món” Hace un tiempo tuve el placer de compartir 3 semanas con un grupo de jóvenes profesionales que me inspiraron mucho. Uno de ellos, Mireia S, me dijo ¿y en Valencia, qué hay que ver, vale la pena?. Mis ojos se pusieron como platos. ¿En...
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